“调改”后的卖场空间更充分，购物体会更舒适。生鲜专柜增加了许多本地特产，价格亲民。

  9月1日，经过近半个月闭店，自主调改的永辉超市合肥春风大路店开端试经营。

  经过在许昌胖东来和郑州永辉超市调改店的全面学习，将学习效果交融和运用到本次自主调改工作中，作为第一批自主调改的门店之一，到底有啥不相同？

  9月1日，记者到永辉超市合肥春风大路店了解到，总产品数该店在做“加法”。产品由曩昔的总产品数9000支增加到14598支，下架旧单品数4768个，下架比53.2%。从头规划新单品数9987个，新增单品占比68.4%。

  除了产品数量上做“加法”外，在货架空间等也在做“加法”。此次调改，永辉超市合肥春风大路旗舰店从头梳理了卖场布局，取消了强制动线，拓宽了主副通道。一起，晋级了烟酒专柜、顾客歇息区，还扩展了烘焙区、现场加工、熟食区，增加了散称杂粮区，并晋级了生鲜台面、卖场端架等设备设备。

  考虑顾客现在更注重消费体会和质量，本次永辉超市调改专门新加了海鲜加工厨房，可预定加工生猛海鲜；别的还延聘专业面包师，做现场克己面包和蛋糕。

  考虑到年青人的消费特色，新增年青人喜欢的网红品、进口品、时髦的结构性产品，并且在价格上做“减法”，压减中间环节，回归产品自身实实在在的价格，顾客再也用不着守着促销节点抢货了。

  除了产品面的全面晋级，另一项杰出的改动便是服务质量，永辉调改是“仔细加诚心”的。超市对顾客服务区内的设备设备做了晋级，增设了洗手台、直饮水机、微波炉等设备，乃至洗手台上有护手霜、洗手液、擦手纸，直饮水机处有一次性纸杯，食物区还供给了一次性手套和废物收回处。

  超市内摆放的许多产品都顺便科普知识与运用介绍，有些乃至具体标出了做法。一起，为提高工作人员的专业才能，超市还进行巨细近30场训练共享，招聘许多更为年青的职工，强化服务认识。

  试经营首日，超市内人头攒动。“我进来一看，彻底不认识了，和曾经一点都不相同。卖的东西，还有摆放的方位，都变了。”顾客许敏（化名）说，经常到永辉超市购物，知道调改后从头经营，专门一大早赶来，没想到改变真大。从进入停车场就感受到改变，停车场彻底做了整改，依照超市购物动线做了区块指示、标识、地上铺沥青、布局规划等，便利明晰。

  “我感觉到这次永辉超市是‘面貌一新’。”市民张强（化名）说：“改造之后，产品更丰厚了，摆放的方位也变了，服务也比曾经好多了，职工都很自动，气氛也很好，看到不便利的顾客还会有人搀扶。”

  记者注意到，永辉超市的广告语等也发生了改变，比如“好产品是最好的服务，好质量是超市的魂灵！”“发明夸姣生活，爱在永辉”“深信真挚和仁慈，坚决质量与安全，爱在永辉，让合肥更夸姣”等标语在超市内也随处可见。超市相关担任这个的人说，后期，永辉方面还将考虑挑选在滨湖新区和政务区等区域挑选两至三家门店进行“调改”，以期让市民有更全的产品挑选和更好的消费体会。