开一家水果超市需要11万元。30平米水果超市加盟基础费用装修费2.3万元，设备费2.1万元，进货费/原料费2.5万元，广告宣传及开业费0.5万元，小计8.4万元，水果超市加盟成本费用店面租金0.2万元/月，人员工资0.2万元/月，水电杂费0.1万元，流动资金1万元，小计3.1万元。总计一下水果超市加盟费大概要11.5万即可开店。（以上数据仅供参考，详细情况以实际为准）
为了能够让更好地了解水果超市盈利情况，果速达经过系统梳理，整理一些开水果超市投资费用详细资料：
到了适合水果超市生存的社区附近，租金上涨并不高，资阳一个25平米的门店一个月的租金大约8000元左右，这已经算高价了，核算一年大约是9-10万元左右。
而设备则包括信息设备和水果超市所需的风幕柜、货架、冷柜、门头及店内的各类装饰等，总的算下来大概需要8万-10万元左右。然后是人力成本，开店必须要有人，人工工资也确实是一块高投入，但是街头水果超市中超过8成都是夫妻店，店员大多是自己的亲戚、孩子，且一家小店最多需要3-4名店员。当然这样的个体户也不会给店员上什么五险一金，每月的人力成本大概需要3万元左右。
最后就是首批进货了，开水果超市还需要采购，这里就涉及到物流费用，另外水果存在一定的损耗。首批进货大概在3万元左右，损耗的线%之间。
总的来说，开个水果超市的成本在13万元左右，而一份水果的客单价在25元，一年下来的利润能有10万元左右（数据仅供参考）。
市面上的水果超市如今有很多，但是总会有些店铺生意是非常好的，其实很多经营者往往都忽略了一些细节问题，进而影响到了水果超市的生意，水果超市的陈列起到了很关键的作用，各位店主们赶快来学习一下这些陈列方法吧。
陈列高度120厘米到160厘米比较好，视觉高度平视上下10厘米比较好，产品的横向陈列视觉角度为左右30度比较好，纵向视觉角度为平视向下45度比较好。如果店铺太小，比如50平米左右，只能陈列下一个中岛，那中岛和入口是一体的，这种情况下，中岛的前半部分可以陈列当季热销产品，后半部分可以陈列促销产品。
黄金的位置及核心的位置要放核心的利润单品，比如应季的草莓，菠萝蜜，车厘子，这些要加大面积去陈列摆放。出的好的单品能做出店里80%的利润，一年四季都找出这种利润的单品循环去做，有经验的人和新手的区别就是，何时出什么单品，何时应该推什么果品。西瓜像这种大果，不要放在这种中岛最前端，在中岛最前端可以放一些浆果，或者放一些冬枣啊，这种类似这种小果品。
水果陈列要注意减少损耗，一些泡沫箱子，海绵可以准备一下，这些可以缓冲一些水果与货架的碰撞，这些物品批发商业市场都有，直接想批发商拿一些就行。红心火龙果怕风怕光，容易干，放里面去，李果用浅一点的篮子装，门口的纸箱收走，桃子挑红的漂亮的出来整齐地摆在最前面，红面向上，插点绿叶，挑软的不美观的桃子出来放旁边便宜卖，卖两个价格。
建议最优选择车站、机场，码头、菜市场、街道，医院等附近比较显眼的地方。车站、机场，码头的特点就是旅客多，人流量大，而且这些旅客由于忙着赶时间，购买水果也没时间讨价还价。
这个就要求新手每天要早起，去当地的水果园或者水果批发商业市场进货。在进货的时候，要多跑几个几个水果园，多转转水果摊批发商业市场，多了解各种水果的价格；还要货比三家，要仔细查看水果的成色，新鲜度，耐心多和批发商业市场的水果批发老板讨价还价。
如果你的水果超市品种单一，就只有几种水果，特别是客人想要的水果，你却没货，那给人的感觉就是规模不大，给顾客选择的余地太少，顾客会跑别的摊主。
水果超市摆放有序、整洁，就会给人一种清新舒适高雅的感觉，这样就容易吸引顾客。顾客感觉你注重卫生，注重存放。当然，如果水果超市乱放乱摆，那会给人一种脏、乱、差的感觉，顾客也不愿意在你的水果超市购物。
对于一些价格不贵的水果或者前天卖不完的水果，可以以接近成本的价格进行促销，以吸引顾客。促销的时候，可以在水果超市里用牌子写促销广告，也可以用喇叭广播的形式宣传特价让利销售回馈顾客等等。
水果是老少皆宜的，有着很广泛的花钱的那群人，人人都喜欢吃水果，人人都知道多吃水果对身体健康有益。所以水果的市场需求非常大，选择去开一家水果超市，只要水果新鲜有品质，完全不需要过多的担心没有生意。
水果的种类非常之多，营养价值也很高，一年四季都有得卖，不同的消费者还能够准确的通过自己的喜好来选择购买。而且很多水果超市还将水果进行了创新，制作出各种果汁、果切拼盘以及水果冰淇淋，更让广大的消费者爱不释口。
一般好的水果超市连锁品牌都有不错的口碑，早已深入消费者的心，选择去开这样一个有口碑有知名度的水果超市，利用品牌的影响力，能让自己更好的开拓市场。而且好的水果超市比一般的普通水果超市更加醒目，在品质上也是更让我们消费者放心的。
开水果超市是可以多渠道经营的，将线上和线下结合起来，更好的服务于广大的消费者。这也是很符合现在人消费习惯的，通过这一种模式能提高水果超市的销量，创造更好的业绩和财富。
选择加盟一个水果超市的话，总部大多数都会有比较全面和系统的开店扶持服务，一站式协助加盟商经营，对那些无经验的创业朋友来说是很好的福音，实际做到让大家无忧开店。
