为加强超市食品安全规范办理,进步顾客取得感和满意度,宁波市商场监督办理局自2021年起展开超市食品安全办理提高举动,展开“1+1+1”队伍培优方案。“1+1+1”是指“放心肉菜演示超市”创立+“食品安全演示超市”创立+“食品安全规范超市”创立。
对照世界高标,杰出质量引领,要点引导超市优化收购途径、加强供货商及基地审阅、严厉检测规范、全程冷链操控、公示追溯信息,培养“优质精品肉菜专柜”“优质精品肉菜品牌”。