近几年,量贩零食和零食折扣店的兴起使得“零食”一词超越了“饮料”,成为饮食业中最受瞩目的关键词。2023年上半年,全国社会消费品零售总额达到22.8万亿元,同比增长8.2%。艾媒咨询调查测算显示,近十年来我国休闲饮食业市场规模持续增长,从4100亿元增长至11654亿元,预计2027年中国休闲饮食业市场规模将达到12378亿元。
休闲零食是一个万亿规模的巨大市场,量贩零食平价、高效率、低毛利的业态,在Costco、沃尔玛等企业身上早已得到验证。
除了传统的零食品牌,量贩零食品牌在近几年异军突起。例如街头馋嘴量贩零食品牌采用称重的选购模式,降低体验成本,提高可逛度、超高的性价比等成为吸粉的亮点。在短时间内就开出了100+门店。
十年前的零食渠道,主要有经销、KA、批发、B2C和便利店,且经销商占据了主要份额,一款商品从工厂售卖到消费的人手中,至少要经过3个环节的利润抽取,整一个完整的过程都在加价,最终到消费端的售价就水涨船高。
街头馋嘴为降低进货价,依靠总公司三十余年的食品供应链,采取自产自销的方式的合作模式,2大核心厂家直接面对消费者,厂家能够更直接地了解市场需求和反馈,及时作出调整生产计划和产品质量。在价格端减少了中间环节,以此来降低成本。这种成本优势使得产品能够以更低的价格进入市场。
目前,街头馋嘴已拥有100+门店,规模效应最直接的好处,是获得更大的上游议价权,这样一来,需求量更大、进货价更低,加盟商更赚钱。街头馋嘴的门店涵盖了各大零食品类,2000+超多优势单品,并与各大品牌进行深度合作,不仅简化了中间环节,降低了不必要的成本,还确保了产品的质量和口感的统一性。
为了满足市场的需求变化,街头馋嘴建立了超过10000㎡的超大仓储中心,通过灵活的库存调整,可以迅速响应促销季节或突发事件。通过区域联动构建起强大的物流网络,为加盟商提供强大助力,降低物流成本,提高运营效率,创造了更多商业机会和价值。
街头馋嘴利用大众商品引流,1.9元一罐的可口可乐,4.9元一瓶的星巴克咖啡饮料,同时锁定零食品类利润,延长了消费时间,增强了消费频次,迅速拉动消费欲望。
街头馋嘴通过线下门店宣发吸引用户注册,通过会员储值营销模式来吸引和留住消费者。这种模式让我们消费者在购买零食的同时,还能享受到更多的优惠和福利。由此不断裂变与发展新会员,组建好玩有趣的会员管理中心,锁定消费者到店长期消费。
此外,街头馋嘴还在抖音、小红书、公众号、视频号等社交媒介进行全渠道“种草”营销。多种“推手”助力,孵化达人,制造达人,为品牌赢得更多的曝光和关注。
2024年,街头馋嘴开始实施0加盟费打造城市标准店,融合品牌与加盟商之间的资源,实现双方利益最大化,保障品牌扩张的顺利进行。
0加盟费打造街头馋嘴城市标准店具有非常明显的优势。首先,0加盟费大幅度的降低了创业门槛,使得更多的创业者能够轻松进入市场。其次,由于没加盟费用的压力,创业者可以将更多的资金用于门店的运营和推广,从而更快地抢占当地市场。
为了帮助加盟商成功将门店运营起来,街头馋嘴将与新门店密切合作,于其试运营及新店开业期间提供各项支持。例如免去配送费、培训费、服务费等,合乎条件的加盟商能够得到60%的补贴房租(最高单月补贴15000元),同时正式加盟后意向金将转为首批货款并另有货款奖励。
据了解,此次加盟扶持政策的截止时间为2024年4月30日,届时街头馋嘴将协助新店在两周至一个月内加快速度进行发展,确保新店高效营运及能够维护街头馋嘴的品牌价值。
街头馋嘴通过多年的运营沉淀,跑通了门店连锁运营模式,形成了一整套完备的门店开发、运营经验及以智慧营销系统为核心的模式,借此机会利用自身经验赋能每一位加盟商,在经营规模和周转效率的驱动下做到薄利多销,快速拓店,持续增长。返回搜狐,查看更加多