中秋佳节来临,月饼销售大战越来越激烈了。近日,记者看出,今年的月饼市场上,有部分商家竟然做起了月饼盒的生意。几个单价4-5元的月饼,放在了一个10多元的礼盒里,摇身一变就成了市面上卖数百元的“高档货”,送礼的时候就有面子了。那么是谁在购买这些月饼盒?这些月饼盒的出现又体现了人们一种怎样的消费心理呢?近日,记者做了采访。
走进南宁市中华路的副食品批发商业市场,到处可见批发月饼的摊位。可这些摊位主营的并不是月饼,而是月饼盒。
“要什么样的盒子,我这里都有。”18日,一名摊主和记者说,原本他也是从事月饼批发的,可自从南宁市的一些酒店参与到月饼经营中后,他们的经营空间就变小了很多。于是,今年他便主营月饼盒,顺带销售一些零售的月饼。记者在该摊位看到,除了本地一些知名酒店以及外地一些品牌的月饼盒外,更多的是带有喜庆字样的礼盒。
不少市民表示,过节送礼,为的就是送个面子,有了好的包装,礼品就显得很高档。据一位摊主介绍,月饼盒也分很多档次,以适应不一样的花钱的那群人,批发和零售都有很大的市场。记者通过调查了解到,在该市场内,月饼盒的销售价格从10多元至上百元不等。
“我给你算笔账吧,就拿这个较贵的月饼盒来说,一个盒子能装8个月饼,按一个月饼5元来计算,买8个月饼要40元,加上盒子80元,成本大概在120元左右,可市面上一盒这样包装的月饼卖多少钱?少说也得300元!”一位女摊主表示,现在月饼实际上的意思就是在卖包装,一个好一点的月饼成本也不过10来元钱,所以这几天月饼盒的生意相当火爆。
是哪些人购买此类月饼盒呢?18日、19日,记者看到,前来购买月饼盒的人,有的用三轮车拉走了满满一车,有的拎走了10来个。“拿得多的,一般是单位的采购员,有的一次买几百个呢。”销售月饼盒的韦先生介绍,来买月饼盒的主要有两种人,除了单位的采购员就是一般的个人购买者。
昨日,在市场门口,记者遇上了前来采购月饼盒的南宁市某单位采购员小李。小李坦言,今年单位的效益不好,但不发月饼,则显得单位太小气。最后,单位领导便想出了这一招来节约开支。
小李也给记者算了一笔账。其单位共有150人,去年中秋节光花在购买月饼上的开支就有3万多元,可今年采取这样的形式后,则能节约2万元左右。
除了单位的采购员,另外一类需要购买月饼盒的就是需要大量送礼的个人了。刚参加工作的王宇就是这里面的一员。王宇和记者说,自己刚进单位,中秋节大约需要送出20盒月饼,可是购买品牌的月饼金钱上的压力很大。于是,他就买来盒子和月饼,利用组装的方式来进行送礼。
他介绍,这样下来,自己可节约3000多元,相当于自己一个月的工资了。至于是否考虑到会被收礼人发现的问题,王宇则表示,他并不担心,因为根据他的观察,不少收礼人实际上并不吃月饼,就是吃也不会去注意月饼和月饼盒的区别。
便宜的月饼套上一个华丽的礼盒,就成了高档品,这在不少正规生产月饼的厂商来看,如此组装礼盒损坏了他们的利益。
“不可否认,我们销售的月饼也有某些特定的程度的包装费用在里面,但至少我们的月饼是经过检验的,是合格的。”南宁市从事月饼销售的张先生介绍,目前在南宁市销售的月饼中,礼盒所占费用的比例大多在3成左右,不会超过5成,像上述那种盒子比月饼贵的现象,不会在正规厂商中出现。
张先生表示,如此组装月饼礼盒首先是破坏了整个行业的规矩;其次如果套用了正规厂商的品牌,则是侵权,而且损害了厂商的信誉。
“其实,大多人来买盒子和月饼进行组装,也是迫不得已。如果有钱,谁不愿意大大方方地送几张大酒店的月饼票。”从事月饼盒销售的韦先生介绍,根据他的应验,每到中秋节,给亲友送月饼往往成了不少家庭的负担,毕竟不少家庭都是送多收少,开支十分巨大。他认为,其实送礼讲究的是心意,没有必要“打肿脸充胖子”。(当代生活报 曹哲虎 徐天保 严艳)