年关将至,各大卖场年味渐浓,家乐福却明显少了很多“热闹”。近日,“家乐福关闭中国1/4门店”“黄牛拒收家乐福购物卡”等家乐福相关话题先后登上微博热搜,有新闻媒体报道称,多地家乐福超市“货架空荡荡”、“购物卡结算受限”,一时之间引发市民热议。

  对此,半岛全媒体记者走访青岛市南区一家家乐福卖场后发现,尽管处于春节前的销售旺季,但超市里顾客寥寥无几,半数货架出现“空置”现象,已经持续月余,此外,因系统升级,该门店购物卡近期也无法正常使用和结算。

  这家曾是欧洲最大、全球第二大的零售商,如今在中国市场节节败退,令人唏嘘的同时,也给市场留下一道待解的难题:大卖场行业的出路到底在哪里?

  “蔬菜、水果、生肉、熟食都买不到了,半边货架已经空了。”家住南京路的市民王阿姨怎么也没想到,自己“阳康”之后第一次逛超市,竟然逛了个“寂寞”。

  近日,记者在青岛市市南区一家家乐福超市发现,本该是年货销售旺季,该超市里却看不到多少过年的“元素”,以横穿超市的“促销区”为分界线,“线”的一侧已经几乎变成了“空置区”,果蔬、熟食、生鲜等均已无货。低温区仅剩几瓶酸奶,且多为临期食品。饮料、零食、米面等货架也出现品类单一的情况,多数货架仅最外面一层摆放了商品,里面“空空荡荡”

  “大约一个月以前,部分货架就开始陆续清空。”家乐福销售人员张楚(化名)向记者解释,为何会出现“空货”现象,是因为受疫情影响,大多数厂商的供应链出现了问题,导致“货进不来”。张楚否认了该门店会倒闭的说法,她表示:“疫情过后,也许就能回到正常状态营业。”

  走访过程中记者看出,对于网传的“倒闭”说法,多位销售人员、收银员、服务台工作人员的解释均与张楚相似:将这一切归因于疫情,并对正常营业抱有期待。

  然而,官方人员的乐观并不足以抵消消费者的不积极的情绪,记者正常采访中发现,当日寥寥无几的购物人员中,除了天然具备超市购物习惯的老年群体,便是手持家乐福购物卡的年轻人。“我们从新闻中看到,很多地区的家乐福购物卡不能正常使用了,所以也想赶紧过来把钱花掉。”手持1000元购物卡的自媒体从业者王琳向记者表示。

  据悉,北京、昆明、江苏等多地家乐福均出现了购物卡使用受限的情况,诚如王琳所预料,该门店也的确出现了“多数商品不能使用购物卡结算”的情况,部分商品价签旁标明“不能使用购物卡”的字样,官方将原因解释为“系统升级”,但当记者询问该门店工作人员购物卡何时能正常使用、是不是能够退钱时,对方则表示“不清楚”“不可以”。

  北京嘉善律师事务所执行主任常亮表示,消费者购买购物卡支付的是现金,商家收的是预收款,应当按照约定提供商品,家乐福门店对购物卡进行商品限购的行为违背了诚信经营原则。“当时不明示,事后却限购商品,是一种违约行为,亦是对消费的人的一种欺骗。”常亮提醒众多购买的人,若商家出现上述违约行为,应与经营者协商和解或请求消费者协会调解,必要时可以向有关部门投诉。

  无论是否与疫情有关,家乐福“萧条”的现状都已经透露出超市与品牌供应商之间关系的“僵化”。

  “据说是因为欠了供应商很多账,厂家才陆续撤出的。”采访过程中,一位不愿意透露姓名的家乐福内部人员向记者坦言。传言并非空穴来风,2022年以来,家乐福被供应商追收货款的事件频繁被曝光。去年11月,海南闻名实业有限公司负责人杨毅曾实名举报家乐福拖欠货款32万余元,企业主要为家乐福海口门店供应海藻类、火锅料等。上述内部人员向记者透露,诸如此类被家乐福拖欠货款的中小型供应商或不在少数。

  近日,尤妮佳与家乐福(上海)供应链管理有限公司仲裁程序中的一审非诉保全审查裁定书公开。文书显示,申请人尤妮佳公司要求冻结被申请人家乐福公司银行存款1389万余元,不足之数查封扣押其相应价值财产。记者梳理后发现,仅2022年12月份,诸如尤妮佳这类的财产保全申请就发生了三起,累计冻结家乐福存款近2000万元。

  而如果将时间轴拉长来看,困扰家乐福的又岂止是拖欠货款、存款冻结?2019年,家乐福(中国)80%股份由苏宁国际完成了收购,但这并未能挽救连续亏损的家乐福。年报显示,2020年、2021年,家乐福分别实现净利润亏损7.95亿元、33.37亿元,亏损幅度趋于指数级扩大。

  据了解,2022年前三季度,家乐福无新开门店,闭店数量达到54家,门店数量从2021年底的205家减少到151家。2021年,门店数量净减少23家,2020年净减少5家。随着关店节奏的加快,目前杭州、成都、福州、济南、南昌等一二线市场已无家乐福身影。

  曾几何时,家乐福向消费者销售的购物卡,通过消费者预存款的方式为苏宁易购提供了巨额的现金流,而如今购物卡消费受限,似乎也在另一个层面预示着某种结局。

  “家乐福只是行业的一缕缩影,它的背后是逐渐萎缩的大卖场业态。”无届创新资本合伙人谭志旺表示,无论是超市货架空置、购物卡结算受限,还是账面拖欠货款、连年亏损,都能从侧面反映出中国大卖场行业的日渐式微。

  “即便是表面上看起来生意还不错的商超,它的盈利情况很有可能也是下行的,因为大卖场这种业态早就已经跟当代消费市场发生脱节。”谭志旺分析,对于传统大卖场而言,服装鞋帽、三C家电是最赚钱的品类,而随着电商的崛起,这部分业务被线上商家不断“切走”,除此之外,各社区街道不断涌现的生鲜店、水果店等品类店,也在时时瓜分着大卖场的“蛋糕”。前有劲敌,后有追兵,夹缝中求生的大卖场尚属“苟活”。

  而如果说,新兴业态的冲击是“割”在大卖场身上的“软刀子”,那续租不起的场地则是击垮“骆驼”的“致命伤”。“大卖场行业发展最好的时候是在10至15年前,而通常大卖场的租金协议也是一签15年,如今正来到各大卖场续租的节点。15年过去了,租金早已翻了10倍不止,大卖场如何还能租得起几千甚至上万平方米的场地?”谭志旺预言,接下来大卖场行业一定会迎来一波“关店潮”。

  那么,这是否就从另一方面代表着大卖场业态会从此消失?谭志旺对此也予以否认,他认为,线下与线上的合理关系与其说是竞争,不如说是互补,“疫情一场,大家都能体会到,没有线下店是一件非常恐怖的事情。”谭志旺表示,至于如何与不断涌现的社区店、品类店竞争,还需各大卖场尽快找到品类优势,寻求差异化竞争,“未来一定会出现很多主打特色的卖场。比如山姆的会员模式,或者主打商品质量更好,再或者主打商品的价值更低等等。”谭志旺说。

  “卖场的优点是场景的丰富,而无论是社区店还是品类店,商品品类都是比较狭窄的。”谭志旺补充道,“但必须强调的是,未来的大卖场面积大概率会小很多。”