5月4日,我国连锁运营协会发布我国便利店热销品名单。已接连发布3年的我国便利店热销品名单,在2021年查询基础上,2022年删除了新品引入方案,添加了品类出售占比查询,其数据来自51家连锁便利店企业,具有门店7.4万家,其间47家为便利店百强企业。
卷烟品类出售占比职业平均为32.2%,最高可达出售的六成。但因其特殊性,未归入出售和门店浸透计算。经过3年的跟踪查询发现:一是热销单品具有忠实顾客。出售额和门店浸透两个维度的计算名单中,别离有42个和51个单品接连3年进入名单,大多散布在在水、饮料、乳饮料、牛奶、酸奶和啤酒品类。
二是水、饮料和奶制品品类全国性品牌出售才能有所提高。名单中以上品类的单品尽管添加,品牌也在增多,但闻名头部品牌进入名单的单品数在上升。
三是2022年名单中预包装食物的新品占比下降,快餐食物的品类宽度添加。(王小萱)