一觉醒来发现小区关闭了，马上向单位请假，然后拿起手机在途径上下单买菜，但能挑选的品种不多了，配送时刻也比原方案要晚一些……这一些情况是不是你也遇到了？

  为了应对或许的关闭办理，哪些日子物资能够适量预备？假如遇上小区封控无法外出，怎么能够买到想要的菜？小嘉整理了一份攻略，过来看看↓

  最根底的食物莫过于米面油盐。米面、酱油糖盐等至少可存一年，最好买小包装。由于开封后的油简略氧化，对身体有害。最好放于阴凉枯燥处并在2个月内吃完。

  冷冻肉耐贮存，吃的时分记住：分装小块，不要重复冻结；提早一晚上拿到冷藏室冻结，不要常温、热水冻结，会繁殖细菌。

  蔬果类，常见的耐贮存蔬菜：冬瓜、南瓜（未切开）、马铃薯、胡萝卜、豆子、玉米、白菜、洋葱等。较耐贮存的蔬菜：豆角、茄子、青椒、黄瓜、西红柿等。不耐贮存的蔬菜：绿叶菜。

  其他，如干香菇、紫菜等干货，营养价值尽管不及新鲜的，可是胜在有风味、耐贮存。方便面、自热火锅、饼干也可当作居家时的嘴馋挑选。

  依据上海各蔬菜批发商业商场、商超、电商等途径供给的数据，上海现在主副食品供给足够，蔬菜和猪肉价格还有所下降。

  那么，为何有顾客反映要“拼手速”买菜？各大生鲜电子商务途径都表明，首要仍是运力吃紧。

  叮咚买菜相关担任人以联洋区域为例表明，一方面，这一区域掩盖封控社区较多，用户订单激增，首要站点的单日订单量暴增近3倍。另一方面，各站点也有部分骑手处于封控状况，导致运力吃紧。

  加大运力保证是现在的燃眉之急。叮咚方面泄漏，从3月初，叮咚买菜就现已释放了很多同享职工储藏资源，输送给联洋、曹杨、徐汇、闵行等订单需求量大的区域。

  盒马也已发动职工招聘方案，一起与多个企业对接，展开“同享职工”协作，增强保供才能。现在已有丰盈日、农耕记、探鱼等企业的近300人报名参加，也欢迎影剧院、健身房、剧本杀、餐饮等企业联络。

  “近期有不少热心市民前来问询，盒马是否承受保供志愿者。”盒马担任这个的人说，“特别感谢咱们的关怀和支撑，但现在暂时没有相关需求。咱们戴好口罩，别过度囤货，如有条件能够尽量到线下门店购物，将配送资源留给封控小区内的居民朋友。”

  假如你地点的小区关闭了，家里“余粮”不多，该怎么买到菜？假如电商骑手约不到，怎么办？

  事实上，除了叮咚盒马等电商，得益于上海近年来商业数字化转型，传统商超、菜场都有线上购物的小程序、社群和相关配送服务。

  正在“闭关”的市民马女士说，她经过奥乐齐超市的小程序，顺畅买到了不少生鲜产品，最近还参加一个小区群，可在群内点单，由周边的汇成菜场一致将生鲜产品配送到小区。

  业界专家支招以为，顾客可经过多途径购买民生产品。比方，现在京东到家、小时购现已联合沃尔玛、上海联华、益丰药房等很多零售商家，供给到家服务；百联到家与饿了么、美团、京东到家等途径协作，配送人员足够。

  不少超市和菜场也经过多种在线形式，将生鲜产品“投喂”到部分封控小区。比方，针对一些被关闭的社区，永辉现已搭建了超100个专门的社区保供群，完成针对社区的会集配送。

  美天副食品公司则针对封控社区不熟悉网购的晚年居民们，联络了不少居委会，由社区在当天14时之前会集提交居民的“购物清单”，美天将在晚间一致备货，并于次日上午送达。

  假如你并不是处在关闭小区，那么做好防护，咱们自行收买，把有限的力气留给有需求的人。

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